L’Ametlla és un poble relativament nou i per tant amb molt poca història.
L’únic vestigi d’un passat més llunyà n’és el Castell de Sant Jordi; fortí de
defensa, construït cap a la primera meitat del segle XVIII a sobre de les
ruïnes del antic Castell Fortalesa que va pertànyer l’orde de
Sant Jordi d’Alfama, durant el segle XIII, i un segle més tard, a la de Santa
Maria de Montesa. L’antic castell va ser edificat i ocupat per cavallers del
Orde del Temple, que en un principi van ser mestres, i més tard priors del
lloc. En plena guerra dels Segadors, les galeres espanyoles van bombardejar la
fortalesa, fins el seu total ensorrament, per a què no fos fortificació de les
tropes franceses.
fotografia de 1958
Reedificat com a fortí militar durant el regnat de Carles II, es va procedir a
la seva ocupació militar per les tropes regulars. Ara, en aquest lloc hi
celebrem la diada de Sant Jordi, amb sardinada popular i demés actes, i a
dintre el castell s’hi han fet diverses exposicions i sessions de cant
coral.
Què en dirien els templers?